Wij zijn Gillis de Leijer - De Brabantse Bakkers met een aantal verschillende vestigingen

Nieuwe alinea

Daan is een ambachtelijke brood/banket bakker in hart en nieren.

Brood bakken en de klanten verwennen met iets heerlijks is echt zijn passie!

Na dat hij zijn middelbare school af had gerond, wist hij al dat hij bakker wilde worden. Hij is meteen naar de Rooie Pannen gegaan om daar zijn opleiding brood en banket bakker te gaan voltooien. Toen hij 18 jaar was is hij hiervoor geslaagd en is hij meteen full time brood bakker geworden bij Bakkerij Gillis. Al snel wist hij dat hij meer wilde dan dat. in 2020 kwam eindelijk zijn moment. Hij is mede eigenaar geworden van Bakkerij Gillis en is Bakkerij de Leijer gaan draaien. Vanaf dat moment is zijn vrouw Kelly ook mee gaan draaien in het bedrijf. Sinds 2022 is helaas de bakkerij in Boxtel gesloten wegens extreme hoge gasprijzen en bakken we nu al ons brood en zaligheden in Oisterwijk bij Bakkerij Gillis. Vandaar ook de naamwijziging naar : De Brabantse Bakkers Gillis - de Leijer. Er liggen nog mooie plannen in het verschiet, dus hou ons in de gaten:)